しゅうまいのまんま、コロッケのまんまどちらも本当に味はそのまんま。 明石家さんまさんに食べてもらい、ホンマや…！という感想を頂くべき逸品だ。 茸のまんまは怖気づいて購入に至ってませんね。 茸臭が驚異の …

僕のハゼ釣りのお師匠、の奥さんに教わった簡単なハゼの捌き方をご紹介します。 暇さえあれば近場でハゼ釣りしまくりなお師匠さん。 今日は30匹、昨日は40匹と日夜釣り三昧なのだが、なんとこの人自分で捌かな …

すごくいい加減に作ってますが！ 酒も調味料も目分量、しかも冷めてみなけりゃ出来も分からないと来たもんです。 多分、作る手順が大事なのかなぁ…と思いつつおっかなびっくりご紹介。 各御家庭のおふくろの味的 …

どうもご飯を食べ過ぎてすくすく成長してると気がついたのが昨年の事でした。 まさかご飯にカロリーが有ったなんて…！ご飯はノンカロリーじゃ無かった。豊満ボデーの同志諸君よ…100gで168kcalも有るら …

2019/08/31　追記 今回は60℃で1時間加熱するとどんな感じになるのかを撮影。 中身は雑編集ですが、開始位置をカットし始める所に設定する程度にはお利口になりました。 小さい包丁使ってますのでね …

鎌倉紅谷が販売している、クルミッ子も大変美味しい。 写真うまく撮れなかったけど、美味しいんですよ… 当然、絶大な人気であるが故に通販で購入しようにも品切れ状態なことが多いです。 どうしても欲しい！とい …